recettes - mimi pinceaux

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recettes

17 novembre 2010

un bel automne...

pas génial le froid qu'il fait dehors...mais de brefs instant où le soir, le ciel prend des couleurs...et tant pis s'il fait froid! cela vaut le coup d'oeil pour la photo ! le rougeoiement ne dure qu'un instant... ce qui m'a permis de voir en sortant...

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Tags: châtaignes, recettes

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13 septembre 2010

un blog des plus gourmands...

un grand bravo à MAMIECONTE chez elle tout devient facile...tout devient savoureux... on s'approche des grands chefs de cuisine! en toute simplicité! mais quelle créativité!alors pour lui rendre visite...il faut cliquer là je vais tester tout de suite...le...

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Tags: recettes, cuisine

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21 août 2010

saveurs et souvenirs d'enfance

c'est en rendant visite à notre amie Béatrice des Farigoules en compagnie de notre Béatrice du grenier2farfarfalle que nous avons reçu en cadeau des prunes reines claude c'est alors que les saveurs d'antan me sont revenues au palais...dans mes jeunes...

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Tags: recettes

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10 mars 2010

petite recette

cuisiner facile et simple...une recette vue en diagonale à la télé...mais qui faisait résonner mes papilles!ce soir je l'ai essayée... et adoptée! faire cuire et égoutter de l'ébly, ou du boulgour...j'ai choisi l'ébly dans un poêlon, faire dorer des lardons...

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Tags: recettes

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13 février 2010

les pralines ...

Qu'est-ce qu'une praline ?Pour les Français, c'est une amande entourée d'une croûte de sucre parfumé ou coloré. Pour les Belges, c'est un bonbon au chocolat. Et pour les truands, c'est une balle d'arme à feu. Les deux premières sont souvent appréciées,...

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17 novembre 2009

osso bucco de dinde

un plaisir de cuisiner pour ceux qu l'on aime...alors ce weekend j'étais dans mes marmites...il y avait longtemps que j'avais envie de faire cette recettealors la voilà...un osso bucco de dindepour cela il faudra...deux cuisses de dinde découpées en tranches...

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Tags: recettes

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16 novembre 2009

recette de champignons (suite et fin)... pour le moment

dernière recette de champignonsen ce weekend automnal... les lactaires délicieux ou sanguinsà l'huile d'olive et vinaigre... après avoir cueilli les champipiset les avoir nettoyés... il faudra leur faire rendre leur eau...pour cela les faire suer à petit...

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Tags: recettes, fleurs

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15 novembre 2009

recette de champignons (suite)

aujourd'hui ce sera...faisan en cocotte et trompettes de la mortnom scientifique... craterelle corne d'abondance bien nettoyer les champignons, découper le faisanet le faire dorer dans une cocotte avec deux échalotesdéglacer, et faire réduire... réserver...

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14 novembre 2009

miammmmm! des champignons...

faire une ballade au bois...cueillir quelques champignons...les cuisiner pour le diner...rien de tel pour passer une bonne soirée! voilà le tout en détail...tout d'abord, Max est allé se promener,il a ramassé tout ça... les premiers ont un nom qui cache...

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19 février 2009

une idée recette

en feuilletant un magasine, j'ai découvert cette recette... boulettes de poisson au fur et à mesure que je lisais la recette...je me voyais en train de la faire... il faut tout d'abordpour une préparation de 15mn, 15mn au frais et cuisson 8mn 700gr de...

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Tags: recettes

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